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春季饮食,为什么要“多甘少酸”?

2021-04-08 13:35:49

俗话说“十胃九病”,胃作为人体重要的消化器官,非常容易受伤。

春季是万物复苏的季节,身体亦是如此,胃也开始活跃起来;这时候更要注意对胃部的保养。

“多甘少酸”补脾胃

医学家孙思邈说到:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”

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春季是发散的季节,而酸性食物有收敛功能;若继续多食酸,则不利于身体的吐故纳新,会有损脾胃。

因此,春季要少吃些酸味食物;多吃些甘味的饮食,补益人体脾胃之气。

一杯温水,不渴也要喝

新鲜的绿叶蔬菜、水果,能补充膳食纤维;多喝水能提高新陈代谢的速度。

喝温开水,但不要喝碳酸饮料;或加入蜂蜜、【慈梨膏】调兑蜂蜜水、梨膏汤饮用。

蜂蜜水利于健脾胃、保护肝脏;

二者结合,可谓是很好的搭档了。

一碗粥,胜似补药

“春时宜食粥”;民间有“春天喝粥,胜似补药”的说法。

“甘味”食物多见于五谷,比如小麦、大米、小米、玉米等。

不同食材效果不同;谷物加水熬煮后,所含的淀粉得到充分糊化,对脾胃有着很好的补益作用。

一次踏青,放松心情

以中医的角度来讲,肠胃问题有可能是“思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常”。

也就是说紧张焦虑的情绪会影响肠胃功能。

阳光明媚的春天,处处生机蓬勃;多外出活动活动,呼吸新鲜空气,不但增强抵抗力,也能放松心情。

4月10日,梨乡“莱阳”的“浪漫梨花节”拉开帷幕;小编推荐大家前来,共赏“梨花”美景。

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