秋梨膏配料
【原料】
雪梨10斤 冰糖50 克罗汉果2个 老姜1小块 红枣10个
【做法】
1、首先将雪梨洗净，削去皮，梨皮脆嫩的也可以不削皮。
2、用擦子将雪梨擦成茸，越细越好。
3、将擦成蓉的雪梨以及雪梨水放到锅中煮，煮的时候加入罗汉果、生姜、红枣、罗汉果、冰糖同煮。
4.待上述食材煮软之后，用纱布过滤出汤汁。
5、将过滤出来的汤汁放到锅中用小火煮，煮到粘稠即可。
6、将做好的秋梨膏放到瓶子中密封保存，在冰箱冷藏可以放很久。
【小贴士】
1、雪梨擦成茸的时候要保留雪梨的原汁，雪梨的原汁是很重要的。
2、在制作的时候不需要加水，雪梨本身就很多汁。
3、第1次煮制的时候，雪梨煮软即可，并且要将冰糖煮至融化。
4、第2次熬煮火力不需要太大，避免梨汁变糊。
5、罗汉果、红枣以及生姜切得碎一点，方便出味。
青岛沁知园生物科技有限公司是手工秋梨膏品牌厂家，主要生产正宗梨膏，秋梨膏，梨膏糖，梨膏汤，莱阳慈梨膏，慈梨膏，秋梨膏，莱阳梨膏，了解正宗手工秋梨膏，慈梨膏欢迎前来咨询。
