有关梨膏

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梨膏怎么熬稠?

2022-08-17 10:53:52

梨膏怎么熬稠?

首先先准备好雪花梨,红枣,姜片,甘草,川贝粉,蜂蜜,再准备少许冰糖,然后将雪花梨进行去壳去皮,将红枣的果核去掉,将姜切成姜片,然后再切成碎姜。接下来就是制作梨膏的重要部分了,先把梨放入榨汁机或者料理机里,根据自己的一个选择来制作等完全榨好汁以后,准备一个小碗,准备小碗,然后把已经榨好的梨汁放入到一个纱布里,然后把多余的水分挤到小碗里,把剩下的果肉纯果肉留在纱布里就可以了。

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接下来就准备一个小锅或者是砂锅都可以,把准备好的纯果肉以及甘草,碎姜,川贝粉红枣片以及这些剩下的所有食材放入以后呢,记得放入冰糖先进行熬制,熬制的过程中先由大火等熬制,差不多以后再转小火进行慢熬。这个时候就是一个熬制浓稠的过程,一定要熬制好了,秋梨膏的整个过程才会更加好喝,等熬好以后呢,最后再加入蜂蜜进行调味就可以了,不可过甜过甜虽然会更加好喝。

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