手工梨膏与普通秋梨膏的最大区别在于：手工梨膏汤市面上工厂生产的秋梨膏大多用白糖、果葡糖浆、柠檬酸、焦糖色、甜蜜素及浓缩浆调制而成，而手工梨膏是选用新鲜的砀山酥梨榨汁、熬制而成，原味梨膏纯度百分之百，不含任何添加剂，原料：采用百分之百酥梨，辅助压榨工具手工压榨酥梨汁；熬制：农家铁锅；辅材：果木，熬制用才；过程：纯梨汁放入锅内大伙熬制收汁3到4小时后转为小火再熬制4到5小时，熬制的后半段要有人员不间断的观察及用大木勺搅拌并观察梨膏的熬制程度，适时用毕度计进行测量，有时也会用甜度计配合进行参考，保证原汁原味，品质如一。天津手工梨膏汤0斤30多个上好的大酥梨才能熬制出1瓶360克的优质梨膏。手工梨膏色泽棕黑，挂瓶微黄，果糖度高，回味醇厚，含有天然果香味，是纯天然的健康养生食品，对慢性咽炎，久咳气喘和呼吸道疾病有较好预防治疗效果，对体内毒素排除出抵抗雾霾效果也相当理想。

与北方常见的开架秋梨膏的酸甜味道有所区别，手工梨膏汤膏方带着一股别致的焦糖香气。嘴馋如我，拿到梨膏等不及融水兑开，擓(kuǎi)上一勺净吃，入口即化的生津感受竟有种“第一次”的体验。老早北方秋日里的梨膏滋味带着一股清透，或许因为有年少伙伴的回忆加成。年岁渐长，由舌尖体验到的美食世界越发大起来，初次尝到的这瓶浙江梨膏，也带了醇厚之味。生命中的礼物：我们关于食物的乡愁何其私密，殊不知你吃腻了的“土产”，可能正是他人的舌尖初体验呢。梨膏如此，桂花露亦如此。旧时光里和发小儿们嬉戏着争一口秋梨膏的我，觉得那就是秋日里全城最甜的滋味了。从未料想，自己也会有“变心”的一天。那变心的对象，正是一瓶桂花露。远游的北方人，第一遭邂逅南方秋日，梨膏汤品牌鼻尖最美妙的体验当要数满城空气里飘散的桂花香。福建浦城，丹桂花如约在秋日绽放。以此地丹桂做成的桂花露真可谓是“秋天的礼物”。

1、冲泡食用：一杯80℃左右的温开水、热牛奶或豆浆，放入一勺（家用汤勺）梨膏，轻轻搅拌；PS:水和梨膏的比例一般为一比四，手工梨膏汤也可根据个人口味适量加减水。因莱阳梨膏不加糖，水太多口味会偏酸甜，不喜欢酸甜味的少加水即可夏季用凉开水冲饮，口感更爽口，可以代替任何饮料，解渴又补充水分。2、涂抹食用：一勺（家用汤勺）莱阳梨膏，均匀涂抹在面包或馒头等食用；3、直接食用：一勺（家用汤勺）稠厚透亮的梨膏缓缓送入口中。注：婴幼儿每次三分之一勺，儿童半勺，成人一勺。天津手工梨膏汤次数：早晚各一次，饭后饮用，糖尿病患者需咨询医师

沁知园正宗古法秋梨膏：说起秋梨膏，梨膏汤品牌大家都不会陌生。在古代，那可是宫廷里的滋补圣品，只有皇族才能享受。一直到清朝，秋梨膏才经由宫廷御医流传至民间，而后它又辗转走红成了平民小吃。秋梨膏对于治疗咳嗽和咽喉不适有很好的效果。《本草求原》曾详细记载秋梨蜜膏的做法：“取梨汁放在锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩……”在现代临床上秋梨膏常用于润肺止咳，生津利咽。沁知园的梨膏，从选材，熬制，萃取，结膏，再到消毒包装，每一步都花了十二分的心思去做，所以才有如此好的口碑。秋梨膏主要的原料当然是梨了，小碗梨膏选用的是莱阳梨，历史上曾列为皇家贡品，其中含有各种有机酸、维生素等营养，与普通黄梨截然不同。除了选用莱阳梨为主料，秋梨膏还将上品罗汉果、甘草、葛根、枸杞，按临床经验配比，保证具有天然、安全的功效。加入罗汉果、甘草、枸杞等配方；30斤莱阳梨，再加上各种上等配料，慢熬50小时以上，才能制出1斤梨膏。虽然耗费巨大，但是小碗依然坚持只滤取精华的部分，高效保留润肺止咳的天然营养成分。也正因为如此，小碗的秋梨膏色泽透亮，浓稠细腻，香气也很柔和，手工梨膏汤品牌口味也不会太甜腻，是一款真正意义上的天然食品，对12个月以上的儿童、大人、老人、孕妇都很适用。

说到润肺，首先想到冰糖雪梨，手工梨膏汤每次只要喉咙疼，湿热咳嗽，妈妈都会炖一盅冰糖雪梨，一盅吃完整个嗓子都“润”了，但是这样耗时长，十分费劲。朋友看我有几声咳嗽，贡献出他润嗓润肺独家秘方，从小就经常吃的梨膏糖，据传有久远的历史，沁脾润肺作用yi级棒！就是这款百草梨膏糖，千年宫廷古方，沁脾润肺，薄荷提神醒脑，清热润嗓。以慈梨和中草药为原料，纯手工熬制，古法中药配方，入口清凉，甜而不腻，伴着清凉薄荷味，喉咙瞬间舒爽不少。在闲暇时就当小零食吃，也可以温水泡开喝，过一段时间后发现，喉咙舒畅，很少发痒干咳，止咳化痰，清咽去火，滋气润肺。千年宫廷古方，文火慢熬10小时，梨膏糖源于唐代，已有1300多年历史，相传宰相魏征为治其母亲咳疾，“以梨汁与百草为伍，煮之，味纯润肺”，这就是最 早的“宫廷古方梨膏糖”。梨膏糖广泛相传竞相仿制，梨膏汤品牌经过多次反复改良，以梨、甘草、罗汉果、胖大海等，十余种食材熬制而成效果奇好，耳闻遐迩，一直延传至今。