入秋以后，吃梨正是时候。皮薄多汁水，酸甜味儿足，零添加红糖姜茶一口一个爽。梨子除了鲜食以外，炖秋梨糖水，熬秋梨糖、秋梨膏，用梨子做成各种甜食，也都是老饕们的心头好。在古时，秋梨膏是宫廷里的滋补圣品，《本草求原》曾详细记载秋梨蜜膏的做法：“取梨汁放在锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩……”至清代，秋梨膏才经由宫廷御医流传至民间，而后它又辗转走红成了平民小吃。秋梨膏有着浓郁的梨子香气，口感醇厚甘香，滋味酸甜，颇受老少喜爱。沁知园它的当家手艺便是酿造秋梨膏。这款秋梨膏用的是被誉为“果中甘露子，药中圣醍醐”的砀山秋梨，由土灶炉火遵从古法慢熬而成。25斤砀山梨，需经过10多道工序，慢熬8小时，才能制出1斤梨膏。如此制作而成的梨膏丝毫无杂质，色泽黝黑透亮，闻起来有柔和的香气。沁知园的老板坚信，食材本身若是能达到味道纯正，就尽量不添加别的辅料去破坏其自身风味。所以这款秋梨膏全程由纯梨汁熬制，不含川贝、甘草以及冰糖，更不含任何化学添加剂，是一款真正意义上的纯天然食品，2岁以上的小孩子都可以食用。也正因如此，秋梨膏的口味不会太甜腻，只有淡淡的秋梨酸甜味和淡淡的焦糖香气。十分适合追求健康和不喜甜的人群。若嫌不够甘甜，加如适量蜂蜜调味，也能完美融合。河北红糖姜茶生产厂家秋梨膏的吃法十分随意。一杯温水加上一勺秋梨膏，冲水喝是最简单的；也有人喜欢挖一勺直接食用，能品尝到浓郁的梨香；用它制作甜品，融入独特的秋梨口味，也是别有风味。
一、清心润肺、 止咳化痰、清热润燥；梨膏味甘酸而平，有清心润肺、 止咳化痰、清热润燥、的作用，因此对喉部干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。零添加红糖姜茶生产厂家二、促进胃肠蠕动；梨膏富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以"味"取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。饭后喝一勺梨膏，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。三、保护肝脏；梨膏中含有多种糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用。特别适合饮酒人士，宴前酒后食用还有解酒功能。四、滋补养颜，女性首选；皮肤的好坏与肺脏有着密切的关系，一旦肺气不足，就会导致皮肤干燥、缺乏光泽、面容憔悴，多喝梨膏，可以滋阴润燥、温养肺部，肺养好了，皮肤自然也就养好了。因此多喝梨膏可以说是内外兼修，符合了“秀外必先养内”的美容理论。五、缓解咽喉刺激；吸烟人士坚持食用梨膏，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激，有效清除尼古丁对肺的危害，对吸烟引起的喉舌干燥、干咳、音哑、痰稠等均有良效。六、养阴润燥消风；在气候干燥的时候，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，河北红糖姜茶有时干咳少痰，每天喝一勺梨膏，可缓解干燥。预防感冒；成人吃，平和中气，调理慢性支气管炎、咽炎等；老人吃止咳化痰，清嗓去浊；女子食用，还可养颜嫩肤，滋阴补气，且能保持心情愉悦，精神倍加。
古法熬制秋梨膏：这就给大家推荐点好喝的！娃爱喝的！零添加红糖姜茶还能养生的！--沁知园小碗家的秋梨膏和山楂六物膏。秋梨膏精选上等的莱阳梨，经过科学配比，古法熬制，对秋冬气候干燥引起的咳嗽、喉咙干痒，都有很好的舒缓效果。山楂六物膏，可以帮助健脾开胃，食欲不好的时候喝一点，可以帮助消化吸收，增强免疫力。来自食物本身的力。沁知园秋梨膏和山楂膏，都是精选的上等原料，经过科学配比，古法熬制，全程不加任何防腐剂和增稠剂，还原了食物本身的力量。秋梨膏能清心润肺，止咳消痰，对于干燥引起的咳嗽，喉咙干痒都有很好的舒缓效果。秋冬时节空气干燥，容易口干、嗓子不舒服，喝点秋梨膏润润肺，还是很有必要的；此外，咱们的小碗秋梨膏对于雾霾引起的呼吸道问题以及便秘等，也有很好的效果，大家可以多备点。山楂六物膏能够健脾开胃，消食化滞，对于脾胃虚弱，吃饭不好的人来说，不失为一个值得尝试的食补良方。孩子们很容易因为积食导致胃口变差，睡觉也不踏实，还会出现口臭，大便干燥的情况。家里备两瓶山楂膏，红糖姜茶生产厂家胃口不好的时候给孩子喝点，孩子舒服了，大人也放心呀。而且，父母有时候也会因为饮食不规律，吃的油腻，不运动而导致脾胃不适，喝点山楂膏，给脆弱的胃口来点科学呵护，很有必要。
相传，梨膏糖起源于宰相魏征。河北红糖姜茶唐初政治家魏征十分孝顺,他母亲多年患咳嗽气喘病，魏征四处求医，但无甚效果，使魏征心里十分不安。唐太宗李世民看了记在心上，特征集御医开出良方治好老妇人的病。可老夫人因煎药太苦不肯吃，以致咳嗽加剧。魏征想到母亲最爱吃梨，且梨汁有止咳之效，便将治咳药汤同梨汁一起煎熬，恐怕母亲嫌苦，特地多加了一些糖。魏征熬药疲惫，闭目养神，醒来时，药汁因熬得时间过长而成了糖块，魏征觉得倒掉很是可惜，自己就试着吃了一块，没想到味道十分香甜可口。于是就拿给母亲吃，结果母亲品尝后也觉得此糖块甜香可口，十分爱吃，半月之后咳嗽也治好了，胃口也变好了。这消息很快传开了，之后便成为宫廷必备、抵御风寒病症的的宝贝。梨膏糖就这样流传了下来，到了清代，梨膏糖经过历代名医调整改进梨膏糖的功效与普及面达到了鼎盛时期。成为宫廷及民间预防改善感冒风寒病症的必备良药。梨膏糖作为古代人预防伤风感冒咳嗽的必备品，走街串巷叫卖梨膏糖的小贩随处可见。零添加红糖姜茶为了让人们知道梨糖膏里面所用药草的功效，卖梨糖膏的人还编一曲民谣：“香糯糖，梨膏糖，初到贵地借个光，药草膏，药草糖，吃到肚里驱寒凉，诸君各位如不信，送你一块尝一尝……”成为了很多人的童年时的回忆。
秋梨膏固然是润肺止咳的佳品，零添加红糖姜茶但专家提醒，秋梨膏口感再好，也不能当成饮料随便喝，应当辨证来服用。中医讲“燥邪伤肺”，燥从口鼻侵于肺，最易耗伤肺阴。秋梨膏所含成分多是润燥护阴之品，比如秋梨、麦冬、川贝等，因此对于阴虚肺热之燥咳特别有效。然而，咳嗽有诸多证型，比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等，如属这些类型的咳嗽，此时吃秋梨膏不仅效果不佳，有时还会雪上加霜。此外，中医认为，秋梨膏性凉，故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃，以免虚寒症状加重，更容易腹泻。即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不宜多喝，应适可而止。还应注意一点，因秋梨膏含糖量较高，因而糖尿病患者也不适宜食用。此外，有人认为，服用秋梨膏越浓越好，事实上秋梨膏糖分很高，渗透压很高，直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接饮用并非最佳方法。最科学的方法是，饮用时最好取一两勺，用温开水化开后再服用。河北红糖姜茶生产厂家秋梨膏不仅在药店可以买到，其实也可在家里自制又方便又实惠，做好后浓浓的清甜梨香无非是人生一大享受。
很多人不理解梨润堂莱阳梨膏为什么要九滤九熬，红糖姜茶生产厂家九次过滤九次熬煮不是为了过滤掉梨渣，而是为了分层次保留梨的营养元素，莱阳梨的糖分要比普通梨高出3-4个点，为了将梨的微量元素和糖分最大限度的保留，每一次过滤后我们都要对梨膏中的营养元素进行检测，每颗梨的糖分水分不一样，所以每一次过滤后的梨膏对时间和温度的要求都会不一样，熬一瓶梨膏简单，但熬一瓶营养价值和保养价值兼备的梨膏绝不简单，我们也绝不将就。糖稀状才是莱阳梨膏正确的打开方式。河北红糖姜茶生产厂家大部分人有个常识性的误区，以为只要是叫“膏”的就必须是膏状，才算得上是正宗，但梨润堂莱阳梨膏绝对不是，莱阳梨不含胶质，所以莱阳梨膏不会是很粘稠的膏状，而且每一颗梨的糖分水分都不一样，所以每一批的梨膏状态也不可能一模一样，当你倾倒的时候，梨膏的状态介于膏和水之间的糖稀状，你可以放心喝！
