“你说奇不奇怪，越是吃过好玩意，咱这张嘴倒越想着小不点儿时候喝的那些个甜水儿。”“这是灵魂问题呀，胃跟着心走，好玩意忒多啦，舌头尝过热闹就忘了呗。兹要是嗓子闹病，还得喝这一口秋梨膏儿，济宁手工生产厂家舒坦！”和一同度过青春期的人又凑在一块，“今天吃（喝）什么”是我们最要紧的活动题目。九十年代的中学食堂培养了我们差不多的味觉喜好：绝不洋气、绝对透着瓷实。为了寻一口记忆里的味道，我们曾经逛遍了老牌儿的本地商超，黄桃罐头、金币巧克力、高乐高，果珍今何在？还真被咱老几位寻摸着了迹。要么说人是忠于味觉的产物呢；胃口有它的密码，那些年少时没来得及大块朵颐的饮食，像一把钥匙，通往最初的快乐时代。八零后钟爱的饮品已成为时代回忆。“三儿”的老家，盛产“京白梨”。每到了天儿转寒的日子，他总带一瓶家里熬的秋梨膏到学校来，兑上凉白开用筷子搅和片刻，教室里我们这一块小天地便洋溢着淡淡的梨香味儿。手工莱阳特产大伙儿拿出各自的不锈钢水壶分上一口，难捱的英语早自习也能快些度过。那是流行文化尚未侵袭到生活各处角落的年代，喝着“温暖牌”秋梨膏的我们没赶上哼出那首叫“酸酸甜甜就是我”的歌。少年人咂摸鲜梨熬出水儿的滋味，最难忘“三儿”那略带神气的吹嘘：“可别小瞧这秋梨膏，老黄历里可是宫廷贡品！这是御药，止咳润肺甭提多灵啦！”

莱阳梨，亦称莱阳茌（慈）梨。山东著名特产，因产于莱阳而得名，已有400多年的种植历史。莱阳境内有五条大河汇集，手工莱阳特产生产厂家淤积成一片广阔的油沙地。这种细沙土腐殖质、云母多，土质肥沃、通透性好，对光的反射强。梨树能进行充分的光合作用，并且这种沙土升温急，散热快，昼夜温差大，加快了梨果糖分的积累。其含糖量高达14%，比一般梨高2~3%，并含有天然原儿茶酸。经常食用，有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心、醒酒、解毒等功效。莱阳梨在明清时代就一直是贡果，之所以这般牛逼，一个很重要的原因就是这片沙土地。莱阳梨无法大面积栽培，因为这里的沙土地是不可复制的。农户们世代种梨，梨树大部分都已经有上百年树龄。莱阳慈梨膏的制作技艺起源于清朝末年，距今已有100多年的历史。慈梨膏具有极高的药用价值，可以润肺止咳、滋身健体。它的制作过程十分讲究，传统手工熬制耗时很长，出产极低，济宁手工莱阳特产因此，慈梨膏曾经只是庄户美食。当天摘，当天熬，当天发。才能充分保留原儿茶酸。

1、冲泡食用：一杯80℃左右的温开水、热牛奶或豆浆，放入一勺（家用汤勺）梨膏，轻轻搅拌；PS:水和梨膏的比例一般为一比四，手工莱阳特产也可根据个人口味适量加减水。因莱阳梨膏不加糖，水太多口味会偏酸甜，不喜欢酸甜味的少加水即可夏季用凉开水冲饮，口感更爽口，可以代替任何饮料，解渴又补充水分。2、涂抹食用：一勺（家用汤勺）莱阳梨膏，均匀涂抹在面包或馒头等食用；3、直接食用：一勺（家用汤勺）稠厚透亮的梨膏缓缓送入口中。注：婴幼儿每次三分之一勺，儿童半勺，成人一勺。济宁手工莱阳特产次数：早晚各一次，饭后饮用，糖尿病患者需咨询医师

古法熬制秋梨膏：这就给大家推荐点好喝的！娃爱喝的！手工莱阳特产还能养生的！--沁知园小碗家的秋梨膏和山楂六物膏。秋梨膏精选上等的莱阳梨，经过科学配比，古法熬制，对秋冬气候干燥引起的咳嗽、喉咙干痒，都有很好的舒缓效果。山楂六物膏，可以帮助健脾开胃，食欲不好的时候喝一点，可以帮助消化吸收，增强免疫力。来自食物本身的力。沁知园秋梨膏和山楂膏，都是精选的上等原料，经过科学配比，古法熬制，全程不加任何防腐剂和增稠剂，还原了食物本身的力量。秋梨膏能清心润肺，止咳消痰，对于干燥引起的咳嗽，喉咙干痒都有很好的舒缓效果。秋冬时节空气干燥，容易口干、嗓子不舒服，喝点秋梨膏润润肺，还是很有必要的；此外，咱们的小碗秋梨膏对于雾霾引起的呼吸道问题以及便秘等，也有很好的效果，大家可以多备点。山楂六物膏能够健脾开胃，消食化滞，对于脾胃虚弱，吃饭不好的人来说，不失为一个值得尝试的食补良方。孩子们很容易因为积食导致胃口变差，睡觉也不踏实，还会出现口臭，大便干燥的情况。家里备两瓶山楂膏，莱阳特产生产厂家胃口不好的时候给孩子喝点，孩子舒服了，大人也放心呀。而且，父母有时候也会因为饮食不规律，吃的油腻，不运动而导致脾胃不适，喝点山楂膏，给脆弱的胃口来点科学呵护，很有必要。

有那么几年，我住在上海。喝惯了这座精致都会的新式甜饮，本已想当然地把秋梨膏划归到“消逝的乡愁系列”中封存。手工莱阳特产没成想却在一次去金华的短途旅行中挖到了“宝”，原来南方人也喝秋梨膏啊。浙江武义，秋山梨园的蜜梨每逢秋季成熟。置身梨园中，脚边的杂草散漫地生长，它们是天然的草肥，蜜梨就在自然环境中原始生长。吃惯了“大鸭梨”的北方孩子第一次尝到蜜梨的滋味，梨子个头不大，汁水却饱满清甜。浙江武义，秋山梨园：古人一早便懂得以秋梨入药膳的好。《本草求原》中所载“秋梨蜜膏”曾治好了唐武宗的“燥病”，作为旧时宫廷御药的秋梨膏秘方济宁莱阳特产生产厂家，随后飞入寻常百姓家。用蜜梨熬梨膏是个手艺活，武义本地的熬膏人楼师傅家中世代经营药铺，祖传的古法“熬梨”技艺使得他被评为金华市非物质文化遗产代表性传承人。蜜梨的水份重，往往要取用20斤鲜梨才能熬出一斤梨膏。梨汁初榨、铜锅开熬，先使武火，后用文火收膏，时间赋予了蜜梨“变身”梨膏的浓稠形态。