俗话说：”西有东阿阿胶，东有莱阳梨膏“。招远手工梨膏棒棒糖莱阳梨膏在山东省是和阿胶一样有名的特产。因莱阳梨含糖量高，季节性强，不易储存，又不好运输，所以很多人都是对它只闻其名，不知其味。由于现在喝莱阳梨膏的人越来越多，有些初接触梨膏的，还不是很了解。小编为此也整理了小知识，共大家了解。莱阳梨膏的瓶底或杯壁沾满了果肉残渣，原因在这里？恭喜你！喝了一杯很纯正的莱阳梨膏，莱阳梨皮清心润肺、降火生津的功效大于梨肉；在熬制梨膏的时候保留了梨皮，只挖去果核；当你取一勺莱阳梨膏冲水喝的时候；你会发现有果肉悬浮甚至不用搅拌，轻轻晃动杯子就可冲开；梨膏棒棒糖品牌那些杯底的小小的硬渣，是梨皮上那些褐色的小斑点在作怪，如果您介意，放置一会儿再喝。

清末民初,上海有一家姓于的开过一家水果超市。手工梨膏棒棒糖品牌这一年,店家从异地运进几十篓梨,由于路程遥远,梨一运往就刚开始烂,卖都卖不掉。店家只能将烂梨丢掉。水果超市的大门口住着一对贫苦的夫妇,常见于家丢掉了很多烂梨,就拾来挖去烂的坏的,随后,将梨切好放入大缸用糖腌起来,一发售卖得更爆火。之后,两口子买回来色香味俱全不太好的梨,放入锅中熬出梨子汁,做成膏糖。于家新鲜水果店主暗暗打听,总算了解这种梨膏糖的由来,心存妒忌,上写“天晓得”三字,贴在了梨膏店的大门口上。第二天,梨膏店主一看“天晓得”三个字,竟开怀大笑说:“好个天晓得,我正想到个字体大小。招远手工梨膏棒棒糖我也用这三个字当广告牌!”广告牌一挂出去,大伙儿一问,了解皇帝、皇太后都喜欢梨膏糖,就竞相选购。

手工梨膏与普通秋梨膏的最大区别在于：手工梨膏棒棒糖市面上工厂生产的秋梨膏大多用白糖、果葡糖浆、柠檬酸、焦糖色、甜蜜素及浓缩浆调制而成，而手工梨膏是选用新鲜的砀山酥梨榨汁、熬制而成，原味梨膏纯度百分之百，不含任何添加剂，原料：采用百分之百酥梨，辅助压榨工具手工压榨酥梨汁；熬制：农家铁锅；辅材：果木，熬制用才；过程：纯梨汁放入锅内大伙熬制收汁3到4小时后转为小火再熬制4到5小时，熬制的后半段要有人员不间断的观察及用大木勺搅拌并观察梨膏的熬制程度，适时用毕度计进行测量，有时也会用甜度计配合进行参考，保证原汁原味，品质如一。招远手工梨膏棒棒糖0斤30多个上好的大酥梨才能熬制出1瓶360克的优质梨膏。手工梨膏色泽棕黑，挂瓶微黄，果糖度高，回味醇厚，含有天然果香味，是纯天然的健康养生食品，对慢性咽炎，久咳气喘和呼吸道疾病有较好预防治疗效果，对体内毒素排除出抵抗雾霾效果也相当理想。

梨是一种我们生活中最常见的水果。中医认为梨味甘性寒，梨膏棒棒糖品牌具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效， 对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。秋季气候干燥，特别适合食用。因秋季风燥伤肺，常出现喉痒干咳，咳痰不爽，咽喉干痛，唇鼻干燥，口干舌燥等症状，所以秋冬保健应以养肺为先。而秋梨膏服用后可以达到清热润肺的作用，即使一般健康人在秋季出现口鼻干燥时也可以适量的服用，手工梨膏棒棒糖以缓解秋燥之气，尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人。