手工梨膏与普通秋梨膏的最大区别在于：正宗纯梨膏市面上工厂生产的秋梨膏大多用白糖、果葡糖浆、柠檬酸、焦糖色、甜蜜素及浓缩浆调制而成，而手工梨膏是选用新鲜的砀山酥梨榨汁、熬制而成，原味梨膏纯度百分之百，不含任何添加剂，原料：采用百分之百酥梨，辅助压榨工具手工压榨酥梨汁；熬制：农家铁锅；辅材：果木，熬制用才；过程：纯梨汁放入锅内大伙熬制收汁3到4小时后转为小火再熬制4到5小时，熬制的后半段要有人员不间断的观察及用大木勺搅拌并观察梨膏的熬制程度，适时用毕度计进行测量，有时也会用甜度计配合进行参考，保证原汁原味，品质如一。威海正宗纯梨膏0斤30多个上好的大酥梨才能熬制出1瓶360克的优质梨膏。手工梨膏色泽棕黑，挂瓶微黄，果糖度高，回味醇厚，含有天然果香味，是纯天然的健康养生食品，对慢性咽炎，久咳气喘和呼吸道疾病有较好预防治疗效果，对体内毒素排除出抵抗雾霾效果也相当理想。

关爱肺健康，熬更好莱阳梨膏；正宗纯梨膏随着雾霾和环境污染越来越严重，很多人的保养意识也越来越强，莱阳梨膏也越来越受欢迎，但是，你喝过的是否真的是一瓶营养价值和保养价值兼具的莱阳梨膏？一个温度熬到底，你喝到的只是膏而非梨膏。莱阳梨含有原儿茶酸、丰富的配糖体及鞣酸等成分，还富含维生素和高糖分，每一种营养元素对温度的要求都不一样，持续一个温度熬到底，中间只分大火小火，威海纯梨膏没有对营养元素分层次去检测保留，这样熬出来的梨膏只是熬废了的梨汁而已，充其量只是膏，绝非梨膏。

沁知园正宗古法秋梨膏：说起秋梨膏，纯梨膏品牌大家都不会陌生。在古代，那可是宫廷里的滋补圣品，只有皇族才能享受。一直到清朝，秋梨膏才经由宫廷御医流传至民间，而后它又辗转走红成了平民小吃。秋梨膏对于治疗咳嗽和咽喉不适有很好的效果。《本草求原》曾详细记载秋梨蜜膏的做法：“取梨汁放在锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩……”在现代临床上秋梨膏常用于润肺止咳，生津利咽。沁知园的梨膏，从选材，熬制，萃取，结膏，再到消毒包装，每一步都花了十二分的心思去做，所以才有如此好的口碑。秋梨膏主要的原料当然是梨了，小碗梨膏选用的是莱阳梨，历史上曾列为皇家贡品，其中含有各种有机酸、维生素等营养，与普通黄梨截然不同。除了选用莱阳梨为主料，秋梨膏还将上品罗汉果、甘草、葛根、枸杞，按临床经验配比，保证具有天然、安全的功效。加入罗汉果、甘草、枸杞等配方；30斤莱阳梨，再加上各种上等配料，慢熬50小时以上，才能制出1斤梨膏。虽然耗费巨大，但是小碗依然坚持只滤取精华的部分，高效保留润肺止咳的天然营养成分。也正因为如此，小碗的秋梨膏色泽透亮，浓稠细腻，香气也很柔和，正宗纯梨膏品牌口味也不会太甜腻，是一款真正意义上的天然食品，对12个月以上的儿童、大人、老人、孕妇都很适用。

与北方常见的开架秋梨膏的酸甜味道有所区别，正宗纯梨膏膏方带着一股别致的焦糖香气。嘴馋如我，拿到梨膏等不及融水兑开，擓(kuǎi)上一勺净吃，入口即化的生津感受竟有种“第一次”的体验。老早北方秋日里的梨膏滋味带着一股清透，或许因为有年少伙伴的回忆加成。年岁渐长，由舌尖体验到的美食世界越发大起来，初次尝到的这瓶浙江梨膏，也带了醇厚之味。生命中的礼物：我们关于食物的乡愁何其私密，殊不知你吃腻了的“土产”，可能正是他人的舌尖初体验呢。梨膏如此，桂花露亦如此。旧时光里和发小儿们嬉戏着争一口秋梨膏的我，觉得那就是秋日里全城最甜的滋味了。从未料想，自己也会有“变心”的一天。那变心的对象，正是一瓶桂花露。远游的北方人，第一遭邂逅南方秋日，纯梨膏品牌鼻尖最美妙的体验当要数满城空气里飘散的桂花香。福建浦城，丹桂花如约在秋日绽放。以此地丹桂做成的桂花露真可谓是“秋天的礼物”。